〜風まかせ的探訪記

BGM♬在る〜秦基博




松本市、鴨麺あら井　さんにおじゃま☆

松本の縄手通りのすぐ近く。
観光の方もたぶんいらしゃるのか？
行列ができるほどの盛況ぶりでした☆

選んでこちらを。
鴨清湯　醤油らーめん☆



一口スープを飲んだら・・
すっと抜けていくような華やかな香りが。
う〜ん、どう表現すべきか(^◇^;)
他で出会ったことがないような香り。
これが鴨なんですね☆

醤油の旨味をキリっと効かせて。
根曲り竹に三つ葉。
チャーシューもレア鴨。
胡椒じゃなくて”さんしょ”



思いきり和風テイストのこのラーメン。
美味しくいただきました。

つけ麺はどんな感じなんでしょ。
気になる〜。



ごちそうさまでしたっ！






今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
在る/秦基博
https://youtu.be/iiJjDwJX4PI

こんな曲を作れるパワーはどこから。
きっといろいろな人生を歩んできたのだろう。
詩人、秦基博。
しみじみ感傷的に聴く「在る」♩