2019年08月23日

松本夜間紀行 肴編27 「福岡キッチン」

BGM♬Keep on Lovin' You〜tofubeats




松本市、福岡キッチン さんにおじゃま☆

ずっーと前から来たかったお店☆
今日こそは・・

開いててよかった!
1軒目でございます♩

場所は中町のメインストリートから少し外れた所。
中町由来かな。
綺麗な蔵造りの装いです。

店内は奥に広くて洋風のBARにも似た雰囲気。

この日はほぼ予約と宴会で埋まっていたようでして・・

切り盛りしているマスターが忙しそうで飛び込みで入ってしまった私は少々気が引ける(^◇^;)

1人であることを伝えたら「時間かかるけどそれでもよかったらどうぞ!」と温かく迎い入れてくどさいました(^^)

カウンター席に座ってオーダーしました。

クラフトビール4種のみくらべ☆
そうなのです。
こちらでは定期的に品揃えを変えるクラフトビールが味わえるのです☆
やっとお目にかかれました!



見た目から自分の中で期待感アガる⤴︎♩(^^)

お通しは「海ぶどう土佐酢」
お通しからしてうまい。



この日のビールは・・
右から・・

キリンハートランド ピルスナー
キレがあるスッキリ系。
苦味コクのバランスが良くて飲みやすさ抜群。

真赭(まそお)の愛
香りに魅了。
フルーティな香りで華やか。
後から仄かにトマトの存在。

Slow Punch
苦味コク申し分ないしっかりボディ。

WATER MELON HEAD
スイカの存在バッチリ。
夏らしくもある超個性派。
香りのせいか後味に仄かに甘みを感じるような。



アテた料理の「真鯛のグリルジェノベーゼソース」



どでかいアスパラ。存在感ありますね!
(^^)おいしいです(^^)

どのメニューもビールに合うでしょう♩
軽めのものからメインの料理まで・・
どれもそそられる。





食べればわかる。
マスターの信念が伝わってきそうな料理の数々。
お話の相手もしていただいてありがとうございました。
ビールの旨さ再認識!
また来たいお店追加です(^^)

ごちそうさまでしたっ!






今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Keep on Lovin' You/tofubeats
https://youtu.be/ixAprGm8MZk

楽しくもあり、ちょっとドキドキしそうな・・
なんか何気ない日常が浮かんできそうだ♩









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Posted by ゆずぽ at 00:39
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