2019年08月14日

信州五十六家 @塩尻市 「ラーメン+マル外セット」

BGM♬Slumberland〜King Gnu




塩尻市、信州五十六家 さんにおじゃま☆

アッサリ→アッサリ→コッテリ→アッサリ→アッサリ・・

食事の波って人それぞれでありませんか?!(^^)

コッテリきてます(^^)

しかも豚骨を欲している(^^)

この日の近間で豚骨をイメージしたらここになりました☆

昔々・・国道19号を塩尻市街地から木曽路へ走らせると本格家系ラーメンで名を馳せた吉田屋がありました。
食べたのもう何年前だっけ。
思い出せないほど昔。
当時としては奇抜。
でも美味しかった☆

そんな吉田屋の味を受け継ぐと思われる吉田屋姉妹店の「信州五十六家」さん。

なぜか初訪問。

店内は広々とした空間。
どこに座ろうか迷うほどに。

入口でまず食券買って。
1人の私は無難なカウンター席で。



ラーメンのマル外セット☆



聞き慣れない「マル外」は定番以外?!
・・みたいなことなんでしょうか。
チャーシュー、のり、半玉子、半ライスのお得なセットをプラスです。



コッテリゲージがピークを迎えていたので味も濃い目にしました。
油じゃなくて(^^)





均整のとれた豚骨醤油。
臭みもほとんどなくて旨味バッチリ☆
たぶん忘れた頃にまた食べたくなるやつ。



ちょっと冒険しすぎました。
食べ進めたらちょっと塩分キツめに感じてきたのだ(^◇^;)
でもお店の塩分スケールがわかったから・・
次回からは普通にしよう。

巨人と松本山雅愛もビシビシ(^^)



ごちそうさまでしたっ!






今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Slumberland/King Gnu
https://youtu.be/C66yySFa48A

現代を皮肉るようなイメージ。
でも当たってるよね。
あっちもこっちも正論化しようとしてる。
誘導しようとしてる。
目を覚まそう。
目を凝らそう。
素晴らしい感性♬
素晴らしい表現♬



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Posted by ゆずぽ at 00:00
Comments(4)ラーメン
この記事へのコメント
家系ラーメンて結構塩気がきつめです。
更にマル外セットを頼まれたのは
チャレンジャーでしたね(^o^;)。
九州系豚骨ラーメンと違って
胸焼けはしませんが
半ライスをつけただけで
お腹にドカーン(○_○)と来ます。
Posted by オートモオートモ  at 2019年08月14日 10:11
オートモさん
マル外??!
馴染みない言葉なんですが・・
どこか横浜方面とかでは当たり前なんですかねぇ。
横浜家系がルーツかと??
食べてみたら塩分濃いめのせいかご飯ススムススム。
けっこうお腹いっぱいになりました。
Posted by ゆずぽゆずぽ  at 2019年08月15日 01:05
疲れてたんだよ、きっと。疲れたりすると味濃いの欲しくなります。
お盆はゆっくりできますか?
Posted by 蒼  at 2019年08月15日 19:30
蒼さん
疲労感〜!
当たってるかも。
豚骨食べたい時って疲れてる時が多いかと。
しかも塩分しっかり補給♩
夏だしね(^^)
お盆は応援メンバーが帰省してしまったのでほぼ仕事。
月末に休めそうです♩
Posted by ゆずぽゆずぽ  at 2019年08月17日 02:32
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