BGM♬HAPPY〜HY
所用のついでにランチ時、家族で立ち寄りましたっ！
辰野町の「小佐加」さん☆
というのも母親のリクエストに応えてこちらのお店に。
岡谷、諏訪に隣接している辰野町もまた鰻の街。
辰野町で鰻と言えばここ「小佐加」さんが有名店☆
車を停めて入口に向かうと、すでに換気扇から香ばしい煙が出てましたっ。この匂いだけでやられてしまう(^◇^;)
そして家族揃って『うな丼定食』2200円☆
肝吸いと味噌汁が選べたので、肝吸いで。
2200円は良心的かと(^^)
身はふっくらの皮パリ☆
香ばしい香りが食欲に追い討ちを(^^)
適度な甘さのタレはしつこくなく好感が持てます☆
そしてご飯の炊き方も上手い☆
若干鰻は小ぶりかなと(^◇^;)
でも上品さを感じるこちらの鰻は美味しかったです。
諏訪も岡谷も辰野も天竜川沿いに発展してきた街。古くは天竜川の天然鰻？なんて食されていたに違いない。現在は天竜川の鰻のはずはないのだけれど、地産鰻から変わっても焼き方の伝統が根付いているように思えたのです☆
この地域にはきっと鰻を愛する人がたくさんいるっ☆
ーーーーーーーーーーーーー
小佐加
上伊那郡辰野町中央11-1
ーーーーーーーーーーーーー
ごちそうさまでしたっ！
所用のついでにランチ時、家族で立ち寄りましたっ！
辰野町の「小佐加」さん☆
というのも母親のリクエストに応えてこちらのお店に。
岡谷、諏訪に隣接している辰野町もまた鰻の街。
辰野町で鰻と言えばここ「小佐加」さんが有名店☆
車を停めて入口に向かうと、すでに換気扇から香ばしい煙が出てましたっ。この匂いだけでやられてしまう(^◇^;)
そして家族揃って『うな丼定食』2200円☆
肝吸いと味噌汁が選べたので、肝吸いで。
2200円は良心的かと(^^)
身はふっくらの皮パリ☆
香ばしい香りが食欲に追い討ちを(^^)
適度な甘さのタレはしつこくなく好感が持てます☆
そしてご飯の炊き方も上手い☆
若干鰻は小ぶりかなと(^◇^;)
でも上品さを感じるこちらの鰻は美味しかったです。
諏訪も岡谷も辰野も天竜川沿いに発展してきた街。古くは天竜川の天然鰻？なんて食されていたに違いない。現在は天竜川の鰻のはずはないのだけれど、地産鰻から変わっても焼き方の伝統が根付いているように思えたのです☆
この地域にはきっと鰻を愛する人がたくさんいるっ☆
ーーーーーーーーーーーーー
小佐加
上伊那郡辰野町中央11-1
ーーーーーーーーーーーーー
ごちそうさまでしたっ！
