BGM♬ストレイト〜トータス松本
ランチ時、松本市の『そば処白山』さんにおじゃましましたっ☆
十割そばもあったけど、多少つなぎの入った喉越しが良いものが私の好み(^^)
『1:9の盛りそば そば粉の量200g、生麺で300g』500円也☆
と
『野菜天』300円也☆
こちらのお店は麺をグラムで指定するのでしたっ。
蕎麦は粒々も見える風味が良いもの☆
細切りでコシも強い蕎麦をツルツルと☆
ツユはどちらかというと多少辛口でアッサリ☆
野菜天は茄子、ズッキーニ、サツマイモ、大葉、カボチャなどなど。
変り種としてはミョウガも☆
岩塩でいただきましたっ。
300円でこのたくさんの野菜天は安い(^◇^;)
お得に腹一杯美味い蕎麦を堪能するには良いお店ですなぁ☆
似顔絵そっくりの大将がキッチンの奥にいらっしゃいました。
蕎麦仙人と呼びたい。(^◇^;)
ーーーーーーーーーーーーーー
そば処 白山
松本市寿豊丘532
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ごちそうさまでしたっ！
ランチ時、松本市の『そば処白山』さんにおじゃましましたっ☆
十割そばもあったけど、多少つなぎの入った喉越しが良いものが私の好み(^^)
『1:9の盛りそば そば粉の量200g、生麺で300g』500円也☆
と
『野菜天』300円也☆
こちらのお店は麺をグラムで指定するのでしたっ。
蕎麦は粒々も見える風味が良いもの☆
細切りでコシも強い蕎麦をツルツルと☆
ツユはどちらかというと多少辛口でアッサリ☆
野菜天は茄子、ズッキーニ、サツマイモ、大葉、カボチャなどなど。
変り種としてはミョウガも☆
岩塩でいただきましたっ。
300円でこのたくさんの野菜天は安い(^◇^;)
お得に腹一杯美味い蕎麦を堪能するには良いお店ですなぁ☆
似顔絵そっくりの大将がキッチンの奥にいらっしゃいました。
蕎麦仙人と呼びたい。(^◇^;)
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そば処 白山
松本市寿豊丘532
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ごちそうさまでしたっ！
