〜風まかせ的探訪記

BGM♬放任主義〜シンリズム












いつもお店の前を通ると駐車場いっぱい！だからなんとな〜く敬遠していて今回初訪問。
この日はどうでしょう。
下諏訪町の「つけめん参城」さんにおじゃましましたっ☆

この日もたくさんのお客さんで賑やかでした。
新規開店されてからだいぶ時間は経ちますが、未だすごい人気です☆

・つけめん並
・参城盛り（チャーシュー、メンマ、味玉）
食券を買って待つこと20分くらい(^◇^;)
やっとカウンターに座れました。

店員さんが予め注文を聞いて麺を茹でていたと思うので、着席してからはそれほど待たずにつけめん到着です。




スープは濃厚豚骨魚介。
とろみのあるスープはマイルドで旨味たっぷりでした〜☆




歯応えよく食べやすい細さのメンマ。
スープに負けないしっかり味の味玉。





麺は小麦香る太麺。
すごくスープが絡んで美味しいです。

並でもかなり満腹になりましたっ。
人気の秘密は東京「六厘舎」の血統？？




って六厘舎は名前しか知らないのですが。

ごちそうさまでした！。
参城さんが中華そばを作るとどうなるんでしょう。
中華そばも食べてみたいですな☆


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つけめん参城
諏訪郡下諏訪町東豊6085-1

https://m.facebook.com/tsukemen.sanjo.shimosuwa/

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