〜風まかせ的探訪記

BGM♬すべては君のせいで〜Base Ball Bear




松本市、SPICY ＆ SOBA Kirari さんにおじゃま☆

店内は洋風の要素も取り入れたカジュアルでモダンな感じ☆

そして松本にもあった辛い蕎麦！
その名も「城そば」☆
写真ないけどハイボールも一緒にお願いしましたよ。



若き店主さんが作るお蕎麦は松本城の天守をイメージしたまるでアート作品☆



烏城の異名を持つ松本城に相応しい黒い屋根をイメージしたドッサリの海苔。
ブルーのお皿がお堀に見える(^^)
海苔の下にはたっぷりのお肉が隠れています。



タレは若干甘め傾向でキレがいいもの☆
ラー油の辛さがビリビリいいアクセント。
こちらでは最初から胡麻、葱が入ってる。



食べ方のマニュアルを参考に卵と揚げ玉を入れて。
辛さがマイルドになって揚げ玉のカリカリが心地いいのだ(^^)





店主さん曰く、実はおつまみもあるのだとか。

夜遅くまでやってるお蕎麦屋さん発見！

次回は〆蕎麦でおじゃまするかも(^^)

ごちそうさまでしたっ！





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SPICY ＆ SOBA キラリ
松本市中央1-27-19
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今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
https://youtu.be/xZx05-3inL8

軽快なリズムに心弾む♬
PVに出てる本田翼にも注目です☆