麺屋鶏研 @飯田市 「和風鶏ラーメン」

BGM♬センチメンタルジャーニー〜RYOSUKE SUNSET




飯田市、麺屋鶏研 さんにおじゃま☆

昼限定でラーメンを提供している居酒屋「鶏肉研究所」さん☆

いつも車から眺めていて、密かに活動する何かのアジトだと勝手に想像してました(^◇^;)
お名前も”研究所”だし・・

映える赤暖簾。
昼14時までの限定って・・
惹かれます。





いざ研究所に潜入〜！

店内はやっぱり居酒屋さん！
カウンターにテーブル席にお座敷。
広い！

お冷がいい味出してます！



メニューは基本の鶏出汁からアレンジを効かせたものまでの3本柱。



コレいただきました！
「和風鶏ラーメン」☆



鶏のまろやかなコクに和風出汁の甘み。
アッサリしてて美味しいです☆(^^)
チャーシューも炙ってあって芳ばしい☆
それに細麺なのに芯の食感がいい感じ☆
これも鶏肉への探究心の賜物なのかな。

ミニ叉焼丼も付けたのだ(^^)



叉焼に合う甘めのタレが多めに☆
タレと卵がご飯に浸みて。
掻き込む感じのご飯にまたまた出会った☆



ラーメンを満喫したら夜の焼鳥とか気になる〜♬

なかなか夜、この街には来れないけど、機会あったらぜひ堪能してみたいです。

ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
センチメンタルジャーニー/RYOSUKE SUNSET
https://youtu.be/QvTDz4Koo1Y

叙情的な歌詞が聴く人の心に響く♬

2019年2月13日（水）全国発売！
2nd mini album
『Sentimental Journeys』
収録曲♬

【ツアー情報】
クラウドファンディングを成功させて。
RYOSUKE SUNSET
2nd mini album
『Sentimental Journeys』
RELEASE TOUR 2019ツアー開始！

2/24(日) 熊本・熊本Django
3/4(月)大阪・南堀江knave
3/13(水)宮城・仙台MACANA
3/30(土)東京・代官山晴れたら空に豆まいて

【ラジオ出演情報】
2/25（月）番組内18:30〜18:45頃
調布FM(83.8MHz)
「ゆうがた5」

2/25(月)26:00-26:30
FMヨコハマ(84.7MHz)
「KANAGAWA MUSIC LAND」