BUZZ ROCK @飯田市 「塩アサリらーめん」

BGM♬紅〜X JAPAN





飯田市、鶏そばBUZZ ROCKさんにおじゃま☆

ランチ時、以前から気になっていたメニューを食べに再訪です。

鶏そばBUZZ ROCKさんは鶏と魚介のコラボしたメニューが魅力的☆
そんなメニューの中から・・

『塩アサリらーめん』



スープ表面の泡立ち加減と着丼とともに香るアサリの風味。
濃厚なのが直感的に伝わってきます(^^)



きっと欠かせない三つ葉がアクセント。



クリーミーな鶏白湯でアサリの旨味もしっかり。
アッサリ目の鶏チャーシューがよく合います。

〆は前回同様、ランチサービスの半ライスにスープ投入して茶漬け風に。



やっぱりコレは絶対計算し尽くされていると思う( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
だって半ライスなのに深みのある茶碗！
そして半ライスが提供されるタイミングが麺を食べ終わった頃！



テーブルの調味料を使って自分好みにアレンジ出来るのもいい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )



飯田にラーメン新風が吹いている気がします☆




過去ログはこちら♩
http://yuzupo.naganoblog.jp/e2190453.html

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鶏そばBUZZ ROCK
飯田市追手町1丁目1-6
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今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
紅/X JAPAN
https://m.youtube.com/watch?v=gjsIgnSTF3Y

テレビ出演していたYOSHIKIに感化されて久しぶりに聴いてみました♬

デビュー当時はまだX。
とんでもない人達が出てきたと思ったのでした。



何回も聴いていたアルバム「BLUE BLOOD」
すごくカラオケで歌ったWEEK ENDとかENDRESS RAIN。
紅は難しくて歌えなかった(^_^;)
Xのライブを観に行くのを夢見ていたあの頃を思い出しました♬