朱乃輝さんの和風醤油らーめん

BGM♬Acceleration〜fox capture plan




晩ご飯におじゃましました。

岡谷市「朱乃輝」さん☆



以前大石屋さんのあった場所での居抜きみたいです。
茅野市「soy屋！」さんの姉妹店。
そして明らかにコンセプトを変えてきてます(^^)

味噌にこだわったsoy屋さんに対して、こちらは"旨味"を前面に。



店内に入ると昭和っぽさの残る中華そばにお似合いの造り。お一人様にも家族団欒にも対応できる親しみ感じる造りでしたっ！

メニューを拝見して、初めての訪問だったので基本に忠実に☆

『和風醤油らーめん』☆



中華そばに似てましたが、これは違うジャンル。
出汁の旨味と醤油の旨味が美味しいです☆



とてもしっとり柔らかいローストポーク☆
醤油とのバランスのよい塩梅☆



こだわりが沢山詰まったラーメンでしたっ。





和風出汁ってホッとする。
やっぱり日本人だな(^_^;)
この出汁で塩バージョンも食べてみたいです。
次回はそちらにしてみようかなと(^^)





ごちそうさまでしたっ！

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朱乃輝
岡谷市神明町4-20-1
https://m.facebook.com/shunokagayaki/?locale2=ja_JP
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今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Acceleration/fox capture plan
https://m.youtube.com/watch?v=oklj6UKJBrI

これJAZZベースなの？！
と思わず疑いたくなってしまう。
カッコ良すぎです！！！♬

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