ままそば　@安曇野市　「手打ちざるそば」

BGM ♬やさしさに包まれたなら〜荒井由美



安曇野市、ままそば　さんにおじゃま☆

今年の新蕎麦を食べておこう・・
ということで穂高の農道方面のお蕎麦屋さんです。

「お母さんが作る」がコンセプトのこちらのお店の料理は”まごころ”という言葉がきっとお似合い。
高級なお蕎麦もいいけど、こういうのもね(^^)！
リーズナブルで気軽に。
良い意味で敷居の低いお蕎麦屋さんなのだ☆

「手打ちざるそば」いただきました。





わりと細めに切られたお蕎麦は実に喉越しよくて。
ツユは若干の甘め傾向☆



そしてこれまたお店のオリジナルルール。
「地元野菜の天ぷら一回限り盛り放題」♩

セルフで天ぷらコーナーから小皿に盛れるだけ盛って持ってきます。
でも人気のためか？！
天ぷらなかったのだ(^◇^;)
あまり作り置きをしないようにしてるのかも。

しばらくして店員さんがテーブルまで揚げたてを持ってきてくださいました。



揚げたて旨かったです(^^)

ごちそうさまでしたっ！







今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
やさしさに包まれたなら/荒井由美
https://youtu.be/GrL-CknrHss

いつ聴いても新鮮に聴こえるこの曲。
ユーミンは偉大だ。