まるとさんで馬かつ

BGM♬葛藤〜ゴードマウンテン





この日の残業飯はコレに決定！
岡谷市「まると」さん☆

数ある馬メニューの中から選びました。
『馬かつ定食』☆





厚みのあるカツがゴロっと！
おばちゃん曰く刺身で使っている部位だから中は赤いけど大丈夫とのこと。



サクッとした衣の中はとても柔らかい桜色の赤身。
ミディアムな揚げ具合。

これはたいへん食べ応えがありました。

馬肉は高タンパクでありながら脂身やコレステロールが少なくてヘルシーなんだとか。

そんな馬肉料理にここ岡谷で出会えるとは。
馬肉は伊那地方に多いと思っていました。

馬肉以外にも丼や麺類もいっぱい。
さすが食堂。
お座敷では消防団がワイワイ。
地元愛ですな☆

これはランチにも重宝しそう。
ぜひ再訪してみたいです。

ごちそうさまでしたっ！









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食事処 まると
岡谷市川岸上1丁目14-4
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今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
葛藤/ゴードマウンテン
https://m.youtube.com/watch?v=bRoUfok6Ss8
公式チャンネルより

ゴードマウンテン公式ウェブサイト
https://www.gourdmountain.com/

この気迫、想いがストレートに響いてくるパワフルサウンドと歌詞。
こんな心境の時あるある。
最後まで聴いてスッキリ♬

ビジネスマンはコレを聴け！