『ゆいそば』で大盛りざる蕎麦

岡谷市の『ゆいそば』さんにおじゃましましたよっ☆
こちら超速攻お気軽蕎麦といった感じでした〜っ！！


岡谷市イルフプラザにほど近い、Hottomotto岡谷中央店さんのお隣にお蕎麦屋さんがオープンしてましたっ。
お蕎麦の雰囲気だったので訪問してみた次第です。

たしか以前はブティックだった所。店内は奥行きがあって意外に広い。

若き店主が1人で切り盛りしているご様子。
入口で食券を買うスタイル。
店主に説明してもらって、全てがセルフスタイルだと把握(^◇^;)

メニューの中にはかき揚げはもちろん、とろろ等定番トッピングもあれば、鯛飯とか興味深々のメニューもありましたっ。
今回はシンプルに『大盛りざる蕎麦』にしましたっ☆
たしか540円くらいだったかと(^◇^;)

食券を店主に渡し、しばらくして呼ばれました私のざる蕎麦！





二八か一九の割合に感じます。
麺の太さも様々。コシがあって美味しいですな☆





出汁は万人向けの食べやすい感じではないかと☆

片付けもちろん自分で☆

片付けの際、麺の太さが気になって店主に聞いてみたっ。
「麺の太さがいろいろですが手打ちですか〜？」私。

「いえ、業務用でこういうのがあるんです」店主。



ちょっと私の想像と違ったのですが、
業務用でもここまでやるお蕎麦に感心してしまったのでしたっ！

忙しい時、速攻お蕎麦を食べたい時には重宝するお店かなと。
外回りしているとこういうシーンはけっこうあるものでして(^◇^;)









ごちそうさまでしたっ！